晚上空腹喝牛奶好嗎 晚上喝牛奶要注意什麼

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[導讀]空腹時喝牛奶有許多弊端,由於是空腹,喝進去的牛奶不能充分酶解,很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗,營養成分不能得到很好的消化吸收。

  晚上空腹喝牛奶好嗎?不好。空腹喝牛奶一是容易導致腹瀉、腹痛等現像,二是不利於牛奶營養成分的吸收。最好是睡前1個小時左右喝。下面小編給你介紹晚上空腹喝牛奶好嗎 晚上喝牛奶要注意什麼!

  晚上空腹喝牛奶好嗎?

  有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉,這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及時消化,被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現腹痛、腹瀉。因此,喝牛奶之前最好吃點東西,或邊吃食物邊喝牛奶,以降低乳糖濃度,利於營養成分的吸收。

  牛奶什麼時候喝好?

  其實,牛奶什麼時候喝都是可以的。不過要想發揮牛奶的最大效用,還是要注意飲用的時間。

  早上喝牛奶可以,但不要空腹喝。因為早上剛起來,身體准備好吸收能量了,這時牛奶一喝下去就到從胃裡溜到腸子裡了,牛奶中的營養成分都還沒來得及吸收呢!所以,合理的方式是邊吃點干糧邊喝點牛奶,小口喝有助於營養的吸收。或者干脆吃完早飯以後,過1、2個小時再喝牛奶。

  晚上喝牛奶有助於睡眠,是很好的。但不要在睡覺之前喝,最好是睡前1小時左右喝上一杯。因為喝完牛奶後馬上睡覺,會增加尿量,很可能會被尿憋醒咯,這樣就影響睡眠了。所以10點睡覺的話,就9點喝牛奶,比較合適。另外,晚上喝牛奶還可以養胃。

  喝牛奶要注意什麼

  1、喝牛奶要加熱到什麼程度?牛奶不要煮沸了喝,煮沸了以後牛奶中的營養成分會有損失,所以加熱到60度左右比較好。還有,牛奶要加熱後再放糖,先放了糖的牛奶經過加熱,會生成有害物質。

  2、喝牛奶的時候不要吃以下食物:柿子、茶、巧克力、藥物、果汁、水果、米湯稀飯。牛奶會與這些東西發生反應,影響有效成份的吸收。

  3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶:奶片、奶粉都是經過加工後的成果。制作過程都需要將牛奶烘干,所以可造成上火。另外,奶片、奶粉中有含有一部分添加物,不是純天然的食品。煉乳太甜,也不行。

  4、有些人不宜喝牛奶:缺鐵性貧血患者、腹部手術病人、胃潰瘍病人、腎結石病人、患有高血壓、冠心病而服用復方丹參片者。

  5、牛奶怎樣保存:用紙盒子裝牛奶是有科學依據的,因為牛奶中的維B經過天照,會消失的蕩然無存,所以牛奶的最好保存方式,是避光冷藏。冷凍牛奶也是不科學的,因為牛奶經過冷凍後會分析出水分和脂肪,這樣營養物質就被破壞了。

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